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918博天堂手机客户端:安溪茶叶鼓起《泡好茶》谈前史

发布时间:2018-01-28 04:35:23 文章编辑:918博天堂 浏览:88次

  有人说喝铁观音时要说“品”。在人们心中也已经有了自己的茶艺流程:煮水、暖杯、唤醒、温润、淋浇、出汤……安溪铁观音之美、韵、香,918博天堂手机客户端在行云流水的茶道演绎中得以传递。铁观音(乌龙茶)是半发酵茶,茶性温文,茶道中庸,民间素有“夏喝绿,冬喝红,一年到头喝乌龙”之说。

  “安溪铁观音的源起、活动、鼓起,就是一条连绵流通的文明道路。”林清城说,是这安溪在山岩之上的一株一般植物,历经一千多年浴火重生而历久弥芳,馨香四溢,正是源自于闽南人不涉喧嚣、安静据守的代代躬耕。铁观音分为清香型和浓香型两种,后者的加工更要求用传统铁观音的工艺来做,更为繁复精深。因为商场偏好引导,清香型在前几年一度占有铁观音商场主体,与古法制茶渐行渐远。对铁观音的韵能够经过六根六识来体会和领会。六根即指眼耳鼻舌身意,六识是指色声香味触法。

  安溪铁观音从“山里”走到“杯里”都是一个成功的故事,也是品茗人从茶园到茶杯的奇特之旅。“观音韵”是铁观音树种所独有的一种种类特征,它有别于“岩韵”(岩韵是产于武夷山的茶叶所特有的地域特征)。喝茶很简单,但想要懂得茶却很难,为了进一步推行、遍及茶文化,《泡好茶》正式推出“茶百科”栏目,读者对茶叶有任何不解的当地都能够经过官方微博(腾讯微博601599798)、微信(fjcypf)与咱们联络,咱们将约请权威专家进行剖析、回答。



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