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温州名优早茶评比不再绿茶统一天下 金奖首现红

发布时间:2018-01-28 04:47:06 文章编辑:918博天堂 浏览:96次

温州名优早茶评比不再绿茶统一天下 金奖首现红

 

  温州网讯 红茶、乌龙茶……这些茶叶产品在温州茶叶出产企业中原来是很少见的, 但是昨日记者在第八届温州早茶节名优早茶评比现场,见到了这些新产品,并且泰顺县农发茶厂出产的“铁红顶”红茶还拿下了金奖。

  茶叶评比有许多考究,专家评比前要先将手洗洁净,一切参评茶叶数量均要过秤为3克,鉴定杯要用国家茶叶评比专用杯……别的,评比要对外形、汤色、香气、味道、叶底这5大项内容进行归纳鉴定。

  与从前不同,在此次送选参评的产品中,除了绿茶,还有红茶、乌龙茶等产品。作为此次评委的中国农业科学院茶叶研究所研究员、农业部茶叶质量监督查验测试中心检测室主任刘栩介绍说,这说明温州的茶叶出产企业也在走立异路子,来进步竞争力。

  据了解,此次参评的有各县(市、区)茶叶企业选送的42个样品,最终33个获金奖。记者 刘娜筱 金鱼 实习生 黄宇翔



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